Ingredients
1 spray d'huile d'olive extra vierge d'un vaporisateur réutilisable
1 gros oeuf
Sel et poivre
2 à 3 tranches de jambon ou dinde
1 muffin anglais au blé entier, grillé
¼ tasse de jeunes épinards
2 tranches minces de fromage cheddar allégé
Directions
Step 1
Dans une poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire l'oeuf 1 minutes de chaque côté et le laisser coulant. Réserver.
Step 2
Ajouter les épinards, le fromage, le jambon et l'oeuf. Fermer le capot et mordre à pleine bouche!
