Ingredients
1 Baguette de pain à grains entiers ou 1 pain Chabatta
1 conserve de thon dans l'eau
Assaisonnement au goût
Oignon rouge haché et en rondelle au goût
4 cuil. à soupe d'hoummus
2 à 3 tranches de cornichons sucrés coupés en juliennes
1 carotte râpée
¼ tasse de luzerne
2 tranches de tomates
Directions
Step 1
Trancher la baguette pour en conserver 1/4. Couper sur le sens de la longeur en 2 parts. Faire rôtir dans le grille-pain légèrement et réserver.
Step 2
Dans un bol, mettre la conserve de thon essorées, l'oignon hachés, 1 à 2 cuil. à soupe de l'hoummus, l'assaisonnement et mélanger le tout en déchiquetant le thon avec une fourchette.
Step 3
À l'intérieur du pain rôti, étendre le reste de l'hoummus soit une cuillère à soupe sur chaque tranche .
Step 4
Mettre le mélange de thon séparé en deux sur les tranches du bas. Ajouter les cornichons en julienne, les carottes râpées, les oignons, la luzerne et les tranches de tomates.
Step 5
Ajouter l'autre moitié du pain sur le dessus et déguster : )
