Ingredients
Spanish

Pan

3 Cdas Queso Ricotta

1 Cda Miel

Sal

1 Durazno

1 Cda Aceite de Oliva

1 Cda de Azúcar Morena

Canela al gusto

Reducción Vinagre Balsamico al gusto

10 Hojas de Menta
English

Bread

3 tbsp Ricotta Cheese

1 tbsp Honey

Salt

1 Peach

1 tbsp Olive Oil

1 tbsp Brown Sugar

Cinnamon to taste

Balsamic Vinegar Reduction to taste

10 Mint Leaves
Directions
Spanish
Step 1
Tuesta el pan con aceite de oliva.
Step 2
Combina la ricotta con miel y sal.
Step 3
Pica duraznos mezcla en un bol con aceite de oliva, azúcar morena y canela.
Step 4
En un sarten cocina los duraznos 3 minutos de cada lado.
Step 5
Para armar unta la ricotta con miel en el pan tostado, coloca duraznos, baña con una reducción de vinagre balsamico y termina con hojitas de menta.
English
Step 1
Toast the bread with olive oil.
Step 2
Combine the ricotta with honey and salt.
Step 3
Chop peaches and mix in a bowl with olive oil, brown sugar, and cinnamon.
Step 4
In a pan, cook the peaches for 3 minutes on each side.
Step 5
To assemble, spread the ricotta with honey on the toasted bread, place peaches, drizzle with a balsamic vinegar reduction, and finish with mint leaves.