![Picture for Elote Hot Dog [Elote Hot Dog]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fres.cloudinary.com%2Fdd27yihoo%2Fimage%2Fupload%2Fv1708565271%2Fjksemfjxgzhmnd0b0ggd.webp&w=3840&q=75)
Ingredients
Spanish
Pan
Salchicha
Cebollin Chino
For the Mayo Sriracha
½ Taza Mayonesa
¼ Taza Sriracha
For the Elote
½ Cda Mantequilla
1 Lata Maiz
1 Cda Nata Venezolana
1 Cda Mayonesa
1 Diente Ajo
⅓ Queso Cotija
½ Cdta Tajin
2 Cdas Cilantro
English
Bread
Sausage
Chinese Chives
For the Mayo Sriracha
½ cup Mayonnaise
¼ cup Sriracha
For the Corn
½ tbsp Butter
1 can Corn
1 tbsp Venezuelan Cream
1 tbsp Mayonnaise
1 Garlic Clove
⅓ Cotija Cheese
½ tsp Tajin
2 tbsp Cilantro
Directions
Spanish
Step 1
Rebana y sofrie la salchicha en un poco de mantequilla.
Step 2
Sofrie el maíz en un poco de mantequilla hasta dorar.
Step 3
En un bowl agrega todos los ingredientes del elote y mezcla.
Step 4
Arma el Perro Caliente.
English
Step 1
Chop and sauté the sausage in a bit of butter.
Step 2
Sauté the corn in a bit of butter until golden.
Step 3
In a bowl, add all the corn ingredients and mix.
Step 4
Assemble the Hot Dog.
