Ingredients
4 pedaços de filet mignon
4 fatias de bacon
Sal e pimenta a gosto
100 g de azeitonas pretas fatiadas
1 dente de alho picado
150 ml de vinho tinto
150 ml de caldo de carne
100 ml de creme de leite
Directions
Step 1
Tempere o filet com sal e pimenta, enrole cada pedaço com uma fatia de bacon e prenda com palitos.
4 pedaços de filet mignon
Sal e pimenta a gosto
4 fatias de bacon
Step 2
Grelhe até dourar por fora e atingir o ponto desejado.
Step 3
Para o molho refogue o alho até dourar, adicione as azeitonas, o vinho e o caldo de carne, deixando reduzir um pouco.
1 dente de alho picado
100 g de azeitonas pretas fatiadas
150 ml de vinho tinto
150 ml de caldo de carne
Step 4
Acrescente o creme de leite e ajuste o sal e a pimenta a gosto.
100 ml de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Step 5
Sirva o mignon com o molho de azeitona por cima e aproveite essa combinação irresistível!
