Ingredients
2 ovos
1 colher de creme de leite fresco
Sal e pimenta
2 abobrinhas
Presunto
Queijo
Azeite
Burrata
Directions
Step 1
Corte a abobrinha em tiras finas com um mandolim.
2 abobrinhas
Step 2
Em uma forma, monte a flor, alternando as tiras de abobrinha com fatias de presunto e queijo até chegar ao centro.
Presunto
Queijo
Step 3
Bata os ovos, adicione o creme de leite, tempere e despeje sobre a flor.
2 ovos
1 colher de creme de leite fresco
Sal e pimenta
Step 4
Adicione a burrata em pedaços.
Burrata
Step 5
Leve ao forno em temperatura baixa até os ovos cozinharem 🌟
